Seorang penumpang kelas bisnis Muslim Singapore Airlines menuduh maskapai penerbangan “pelanggaran pribadi dan spiritual yang mendalam,” setelah ia dilayani babi di atas pesawat, meskipun berusaha mengkonfirmasi isi makanan bersama para kru. Pertanyaannya adalah, apa kewajiban operator dalam situasi seperti ini?
Penumpang Singapore Airlines menemukan bahwa “prosciutto” adalah babi
Kejadian ini terjadi pada 7 Juli 2025, di Singapore Airlines Flight SQ24 dari Singapura (Sin) ke New York (JFK). Seorang warga permanen Muslim Singapura yang bepergian di kelas bisnis dilayani sebagai hidangan pembuka setelah lepas landas, diberi label sebagai “salad Mediterania panggang dengan prosciutto.” Dia tidak terbiasa dengan istilah “prosciutto,” jadi dia bertanya kepada kru apakah berisi bacon atau babi.
Menurut versinya tentang apa yang terjadi, ia diyakinkan oleh dua pramugari bahwa itu sebenarnya bukan babi. Berdasarkan jaminan itu, ia mulai makan, meskipun menjadi bermasalah dengan rasa dan tekstur. Jadi dia kemudian meneliti istilah itu, dan terkejut mengetahui bahwa prosciutto sebenarnya adalah babi.
Sebagai seorang Muslim yang berlatih lebih dari 30 tahun, ia “sangat terkejut,” dan pengalaman itu merupakan “pelanggaran pribadi dan spiritual yang mendalam.” Dia menjangkau hubungan pelanggan Singapore Airlines setelah penerbangan, dan mereka mengkonfirmasi bahwa kru “awalnya tidak yakin apakah prosciutto adalah babi,” tetapi menawarinya alternatif setelah kesalahan itu disadari.
Awak dilaporkan menyarankan agar dia tidak terdengar dengan jelas ketika bertanya tentang konten hidangan, yang dia gambarkan sebagai “meremehkan,” yang menyatakan itu menambah rasa kesusahannya.
Singapore Airlines menyarankan penumpang dengan kebutuhan diet khusus untuk memilih makanan mereka. Penumpang khusus ini menyoroti bagaimana ia memesan makanan Muslim untuk salah satu layanan makan, tetapi tidak untuk layanan makan siang, yang ia pilih sesuatu dari program “Book the Cook”.
Maskapai ini awalnya menawarinya voucher senilai S $ 150, yang ia gambarkan sebagai “menyedihkan dan menghina.” Maskapai kemudian meningkatkan tawaran itu menjadi 15.000 mil krisflyer, dan kemudian 30.000 krisflyer mil.
Pelancong telah menolak semua penawaran itu, mengklaim bahwa “tidak ada orang yang beriman – Muslim, Yahudi, Hindu, atau sebaliknya – dengan sukarela akan melanggar hukum diet suci dengan imbalan 30.000 mil.” Dia juga menyatakan bahwa “ini bukan kasus kegagalan layanan sederhana,” dan bahwa ini “menyebabkan pelanggaran pertama [his] Praktek diet agama dalam 30 tahun. “
Menanggapi kejadian ini, Singapore Airlines telah mengeluarkan pernyataan berikut:
Singapore Airlines (SIA) sangat menyesali bahwa seorang pelanggan di penerbangan SQ24 dari Singapura ke New York pada 7 Juli 2025 dilayani sebagai hidangan pembuka yang berisi daging babi. Kami dengan tulus meminta maaf kepada pelanggan yang terkena dampak atas kesusahan yang disebabkan oleh hal ini.
Ketika anggota kru kabin kami menjadi sadar bahwa pelanggan tidak mengkonsumsi daging babi, mereka segera meminta maaf, menghapus hidangan, dan menawarkan alternatif. Setelah insiden itu, kami telah memperkuat pelatihan kru kabin kami dan prosedur layanan, dengan penekanan khusus pada kesadaran bahan dan komunikasi yang jelas dengan pelanggan mengenai konten makanan.
SIA tetap berhubungan langsung dengan pelanggan yang terkena dampak mengenai kejadian ini. Sia sangat berkomitmen untuk menghormati latar belakang agama dan budaya yang beragam dari semua pelanggan kami. Kami menyarankan pelanggan dengan persyaratan diet khusus, termasuk kebutuhan agama, untuk memesan di muka makanan khusus mereka untuk semua layanan makan sebelum penerbangan mereka.
Pandangan saya tentang pelanggaran pembatasan diet ini
Gambaran besar, mungkin ada pelajaran yang bisa dipelajari di sini dalam hal Singapore Airlines menambahkan label ke menu yang menunjukkan isi hidangan tertentu. Dalam keadilan, sebagian besar maskapai tidak memiliki indikator semacam ini pada menu, sehingga Singapore Airlines hampir tidak sendirian dalam hal itu.
Para kru seharusnya melakukan pekerjaan yang lebih baik dalam hal memberikan informasi yang benar kepada penumpang, meskipun kedengarannya seperti mungkin ada miskomunikasi, dengan kru mengklaim bahwa pertanyaannya mungkin tidak terdengar dengan jelas.
Saya pikir masuk akal bagi Singapore Airlines untuk memberikan isyarat niat baik untuk kesalahpahaman, seperti yang dilakukan maskapai. Namun, secara pribadi saya mengambil masalah dengan penumpang dalam situasi semacam ini pada dasarnya mengklaim ini adalah peristiwa yang mengubah hidup, dan bahwa mereka harus dikompensasi sesuai (seperti halnya di sini, karena pria itu menolak 30.000 mil krisflyer, dan mengharapkan lebih banyak).
Jika pembatasan diet benar -benar mengubah hidup bagi Anda dalam hal dampak agama, saya pikir juga penting untuk melakukan segala daya Anda untuk mencegah sesuatu seperti ini terjadi:
- Pria itu memilih untuk tidak memesan makanan khusus ketika dia bisa memilikinya, yang akan memastikan dia tidak disajikan daging babi
- Pria itu akhirnya meneliti apa prosciutto setelah makan, tetapi jika dia sangat tidak yakin bahwa dia bertanya kepada kru dua kali, mungkin dia seharusnya juga meneliti sebelum memakannya, karena jelas dia skeptis (penumpang kelas bisnis Singapore Airlines mendapatkan Wi-Fi gratis)
Jadi ya, kru harus mencoba memberinya informasi yang tepat. Tapi saya juga berpikir tidak adil untuk mengubah sesuatu yang sama dengan kesalahpahaman dasar menjadi situasi di mana dia merasa bahwa para kru melanggarnya dengan cara yang tidak termaafkan. Tidak adil untuk mengalihkan beban semacam itu kepada mereka yang ada di industri jasa, menurut pendapat saya.
Saya tidak makan daging babi – bukan karena alasan agama, tetapi lebih karena alasan etika pribadi – dan saya merasa frustrasi ketika saya menyajikan daging babi meskipun secara khusus meminta untuk tidak menerimanya. Namun, saya hanya menjadi sangat frustrasi, dan pada akhirnya saya mencoba untuk tidak menjadikannya masalah orang lain, karena dunia tidak berputar di sekitar saya. Setidaknya itulah pendapat saya.
Intinya
Seorang penumpang kelas bisnis Singapore Airlines sangat marah, setelah ia disajikan hidangan “prosciutto”, yang kemudian ia temukan mengandung daging babi. Dalam keadilan, ia bertanya kepada kru tentang hal ini, dan mereka dilaporkan memberi tahu dia bahwa hidangan itu tidak memiliki daging babi, atau ada beberapa kesalahpahaman.
Maskapai ini telah meminta maaf, telah berjanji untuk belajar dari kejadian itu, dan telah menawarinya isyarat niat baik, tetapi jelas dia menginginkan lebih, karena dia menyatakan ini menyebabkan pelanggaran pertama dari praktik diet agamanya dalam 30 tahun.
Apa yang Anda lakukan tentang kejadian ini, dan pertanggungjawaban seperti apa yang menurut Anda harus dimiliki maskapai?