Lufthansa berencana mengubah secara radikal konsep layanannya di kelas satu dalam beberapa hari mendatang (setidaknya itulah yang diklaim), dan kini kami dapat mengetahui pembaruan seperti apa yang dapat kami lihat untuk bersantap di dalam pesawat…
Project FOX diluncurkan di kelas satu Lufthansa pada 29 Maret
Kita tahu bahwa Lufthansa saat ini sedang berusaha meningkatkan pengalaman penumpang jarak jauhnya. Meskipun banyak orang yang akrab dengan konsep Allegris, yaitu pengenalan kabin baru pada penerbangan jarak jauh, bukan hanya itu saja yang berubah.
Lufthansa juga berencana untuk segera meluncurkan apa yang secara internal disebut sebagai Project FOX (“FOX” adalah singkatan dari “Future Onboard Experience”), yang dimaksudkan untuk merombak total produk lunak di seluruh kabin. Para eksekutif maskapai penerbangan tersebut mengklaim bahwa tujuan proyek ini adalah menjadikan Lufthansa sebagai maskapai penerbangan nomor satu di Eropa.
Lufthansa secara bertahap akan meluncurkan Project FOX, dan diharapkan proyek ini akan diluncurkan di kelas satu mulai tanggal 29 Maret 2026 (hari pertama musim panas IATA 2026), dan diperkirakan akan diluncurkan pada bulan Mei di kabin lain.
Lufthansa telah meluncurkan perlengkapan amenitas kelas satu baru yang memulai debutnya sebagai bagian dari Project FOX, dan terdapat elemen penyesuaian kreatif di dalamnya. Pengumuman itu sebenarnya adalah cara kami mengetahui bahwa Project FOX akan segera hadir di kelas satu.
Namun, bukan hanya itu saja yang berubah, karena Lufthansa juga akan meluncurkan layanan makanan baru mulai tanggal tersebut. Mudah-mudahan kami juga melihat tempat tidur baru dan fasilitas lainnya pada tanggal tersebut, namun hal tersebut belum dapat dikonfirmasi.
Bagaimana katering kelas satu Lufthansa akan berubah
Memang benar bahwa kami harus menunggu beberapa hari lagi untuk melihat laporan langsung tentang bagaimana katering diperbarui, namun kami sudah memiliki beberapa petunjuk. Saya tahu Project FOX akan segera diluncurkan, dan kemudian saya teringat bahwa Lufthansa menerbitkan menunya secara online. Jadi saya bertanya-tanya apakah itu sudah diperbarui untuk mencerminkan konsep Project FOX yang baru, dan sepertinya jawabannya adalah ya!
Sebagai contoh, saya melihat menu untuk LH462, antara Frankfurt (FRA) dan Miami (MIA), dan membandingkan menu sebelum dan sesudah tanggal 29 Maret. Benar saja, ada banyak perubahan, tidak hanya pada hidangan sebenarnya, tetapi juga pada konsepnya. Anda dapat melihatnya sendiri untuk melihat semua detailnya, tetapi inilah yang saya perhatikan:
- Amuse bouche akan digantikan oleh trilogi amuse bouche
- Layanan kaviar akan dirombak, termasuk pengenalan blini (tolong beritahu saya akhirnya ada juga sendok mutiara — oh, kemanusiaan!)
- Akan terus ada trio makanan pembuka, meskipun hidangannya berubah
- Daripada menyajikan salad kecil dengan makanan pembuka dan kemudian menyajikan sup, akan ada dua “hidangan perantara”, dalam hal ini sup dan salad.
- Akan tetap ada empat hidangan utama, namun maskapai ini memperkenalkan konsep “Lufthansa Signature,” di mana satu hidangan direkomendasikan
- Hidangan keju akan dipisahkan dari hidangan penutup, dan kemudian akan ada tiga pilihan hidangan penutup, bukan dua
- Layanan makanan sebelum pendaratan akan diperluas; daripada menu dengan beberapa “makanan khas dingin & hangat”, kita akan melihat makanan khas dingin, makanan ringan, dan makanan hangat yang terpisah, ditambah lebih banyak pilihan makanan penutup
Tentu saja uraiannya hanya separuh cerita. Saya membayangkan perubahan besar lainnya adalah presentasi, dan detail kecil yang belum tentu masuk ke dalam menu. Oleh karena itu, hidangannya juga berubah total, jadi mungkin Lufthansa mengambil arah baru dengan jenis hidangan yang disajikannya.
Intinya
Pada tanggal 29 Maret 2026, Lufthansa diperkirakan akan meluncurkan Project FOX di kelas satu, yang akan menjadi konsep produk lunak baru maskapai tersebut. Meskipun maskapai ini belum secara resmi membagikan banyak rincian tentang apa yang berubah, kami semakin mendapatkan petunjuk.
Kami baru-baru ini mengetahui rencana perlengkapan fasilitas baru, dan sekarang menu baru juga telah diterbitkan. Format makanan dan hidangannya akan berubah, namun yang belum kami ketahui adalah bagaimana penyajiannya akan diperbarui. Kita akan mengetahui lebih banyak dalam beberapa hari.
Apa pendapat Anda tentang rincian awal layanan makanan kelas satu baru Lufthansa?