Kelas Bisnis Thai Airways 787: Makanan Lezat (Plus Kaviar!), Pelayanan Ramah

Halo dari Italia, saya baru saja memulai bagian kembali dari perjalanan ulasan saya ke Bangkok! Untuk segmen perjalanan saya berikutnya, saya menerbangkan kelas bisnis Boeing 787-9 Royal Silk milik Thai Airways dalam penerbangan 11 jam 30 menit dari Bangkok (BKK) ke Milan (MXP).

Saat saya menerbangkan kelas satu Thai Airways 777 tahun lalu, penerbangan jarak jauh terakhir saya dengan Thai Airways adalah sebelum pandemi. Harus saya akui, saya sangat senang dengan pengalaman ini, dan ini mungkin salah satu produk kelas bisnis yang paling diremehkan di luar sana.

Produk keras bukanlah sesuatu yang istimewa (dan Thai Airways memiliki cukup banyak ketidakkonsistenan produk keras dalam armadanya), namun produk lunaknya luar biasa, dengan layanan yang hangat dan penuh perhatian, dan makanan yang sangat lezat, ditambah minuman yang enak. Saya akan menerbangkan Thai Airways lagi dalam sekejap!

Dalam postingan kali ini saya ingin berbagi beberapa pemikiran awal, dan kemudian saya akan memberikan ulasan lengkapnya setelah kembali ke rumah.

Kursi kelas bisnis 787 Thai Airways nyaman

Boeing 787-9 Thai Airways dikonfigurasi dengan 30 kursi kelas bisnis. Maskapai ini memasang kursi Safran Cirrus pada Dreamliner ini, yang merupakan produk herringbone terbalik (perhatikan bahwa ini khusus untuk 787-9, dan 787-8 memiliki produk yang kurang kompetitif, karena menggunakan tata letak 2-2-2).

Kabin kelas bisnis Thai Airways 787
Kabin kelas bisnis Thai Airways 787

Saat ini saya menggambarkan produk ini sebagai produk yang kompetitif tetapi tidak ada yang canggih, karena Anda tidak memiliki pintu privasi atau teknologi terkini yang dimiliki beberapa kursi baru. Tetap saja, aku merasa ini cukup nyaman, dan berhasil mendapatkan istirahat yang cukup.

Kursi kelas bisnis Thai Airways 787
Tempat tidur kelas bisnis Thai Airways 787

Saya harus mengatakan, mungkin aspek yang paling diremehkan dari kabin ini adalah adanya saluran udara individual di setiap kursi. Hal ini membuat perbedaan besar dalam hal istirahat, untuk situasi di mana kabin tetap hangat.

Nozel udara kelas bisnis Thai Airways 787

Dalam hal kenyamanan, Thai Airways memiliki bantal dan selimut yang bagus, empuk dan empuk.

Bantal & selimut kelas bisnis Thai Airways 787

Ada juga alas kasur, meski bodohnya, saya hanya melihatnya di tempat sampah di akhir penerbangan. Ups!

Alas kasur kelas bisnis Thai Airways 787

Dan ya, Thai Airways sangat menyukai warna ungu, ya?!

Hiburan & Wi-Fi 787 Thai Airways cukup baik

Pengaturan hiburan kelas bisnis 787 Thai Airways sudah cukup, tetapi tidak ada yang menarik. Salah satunya, pesawat ini dilengkapi dengan Wi-Fi Panasonic. Penumpang kelas bisnis mendapatkan Wi-Fi gratis selama satu jam, ditambah semua penumpang mendapatkan pesan gratis.

Jika Anda ingin membeli Wi-Fi tanpa batasan data, Anda dapat membeli tiket selancar seharga $14,99, atau tiket streaming seharga $39,99. Saya membeli yang pertama, karena menurut saya perbedaan harganya sangat besar, dan terlebih lagi, saya jarang menemukan bahwa paket “streaming” benar-benar memenuhi janji, setidaknya dengan Panasonic. Jadi dengan $15, saya pikir itu harga yang bagus (tentu saja saya lebih suka yang gratis, tapi…).

Harga Wi-Fi Thai Airways 787

Selain itu, terdapat banyak pilihan film dan acara TV yang layak — ini jauh dari yang terbaik di industri, namun cukup.

Sistem hiburan kelas bisnis Thai Airways 787

Dan tentu saja ada fitur favorit saya (dengan asumsi tidak ada kamera belakang), yaitu peta. 😉

Fitur peta kelas bisnis Thai Airways 787

Katering Thai Airways sangat fenomenal (kaviar!)

Penerbangan Thai Airways saya ke Eropa berangkat larut malam dan tiba pagi-pagi sekali, jadi makan malam disajikan setelah lepas landas. Saya sengaja memesan penerbangan saya ke luar Bangkok dan ke Eropa, karena Thai Airways secara khusus menyajikan kaviar di kelas bisnis pada rute-rute ini (bukan karena kaviar membuat penerbangan menjadi menyenangkan, tetapi demi hal baru, saya penasaran untuk merasakan layanannya).

Pelayanan dimulai dengan snack mix (kacang-kacangan dan buah goreng), ditambah amuse bouche yang terdiri dari tuna bakar dengan salad mangga pedas, dan zucchini roll panggang berisi keju kambing. Saya minum segelas sampanye, dan Thai Airways menuangkan Laurent-Perrier.

Hidangan kelas bisnis Thai Airways — minuman & amuse bouche

Pemulanya mungkin adalah bintang pertunjukannya, dan terdiri dari kaviar, udang windu rebus, kerang panggang, dan bresaola daging sapi, dengan asparagus panggang dan wortel. Sungguh hidangan yang disajikan dengan indah, dan betapa murah hati Thai Airways menjadi satu-satunya maskapai penerbangan di dunia yang menyajikan kaviar di kelas bisnis.

Jika saya harus rewel, saya akan mengatakan bahwa saya sedikit bingung dengan penyajian kaviar Thai Airways. Apakah seseorang seharusnya memakan kaviar dari kalengnya dengan sendok atau garpu besar? Jika Anda ingin berinvestasi pada kaviar, Anda mungkin berpikir Anda akan menginvestasikan dolar ekstra untuk melakukan presentasi yang tepat dengan bawang bombay yang dipotong dadu, putih telur, dll. Saya sama sekali tidak mengeluh, karena keseluruhan presentasinya indah, tapi sedikit tidak biasa.

Kelas Bisnis Thai Airways 787: Makanan Lezat (Plus Kaviar!), Pelayanan Ramah
Hidangan kelas bisnis Thai Airways — hidangan pembuka

Untuk hidangan utama, saya memilih udang windu dalam kari merah dengan nanas, dengan nasi melati, telur dadar lobak Thailand, dan tumis terong. Nyam, enak, enak, enak, enak! Oke, mungkin saya berbohong… hidangan utama mungkin lebih enak daripada hidangan pembuka.

Hidangan kelas bisnis Thai Airways — hidangan utama

Setelah itu ada hidangan keju, yang disajikan dengan apik (tidak seperti kebanyakan maskapai penerbangan lainnya) dengan anggur, pecan, buah kering, dan banyak lagi.

Hidangan kelas bisnis Thai Airways — sepiring keju

Lalu untuk hidangan penutup, saya menyantap panna cotta santan dengan toddy palm dan kacang ginkgo. ENAK!!!

Hidangan kelas bisnis Thai Airways — hidangan penutup

Mungkin jamuan paling kreatif adalah saat sarapan, di mana banyak maskapai penerbangan yang sama sekali kurang berinovasi. Aku punya croissant dengan kepiting raja, telur orak-arik, telur gulung bayam, dan bayam kental.

Sarapan kelas bisnis Thai Airways

Thai Airways mendapat skor hampir sempurna untuk makanan, sejauh yang saya ketahui!

Pelayanan Thai Airways hangat dan ramah

Saya hanya bisa mengatakan hal-hal baik mengenai layanan pada penerbangan ini, dan hal ini tidak mengejutkan, mengingat betapa ramahnya negara Thailand. Para krunya hangat dan ramah, dan bahkan sepanjang malam, mereka terus-menerus memeriksa penumpang.

Intinya

Kelas bisnis Boeing 787-9 Thai Airways adalah pengalaman yang luar biasa. Kursinya nyaman, tetapi tidak ada yang membuat Anda bersemangat. Yang paling membuat saya terkesan adalah makanan dan layanannya yang ramah.

Thai Airways tidak hanya menyajikan kaviar di kelas bisnis, namun menurut saya keseluruhan layanan makanannya luar biasa, dari awal hingga akhir. Jika Anda menambahkan layanan yang ramah, ini benar-benar pengalaman luar biasa yang tidak mendapat cukup pujian, karena Anda jarang mendengar seseorang mengoceh tentang betapa hebatnya Thai Airways.

Dengan Thai Airways yang segera memperkenalkan produk kelas bisnis jarak jauh yang baru, saya rasa maskapai Star Alliance ini dapat menawarkan pengalaman tingkat atas yang sesungguhnya, salah satu yang terbaik di dunia.

Apa pendapat Anda tentang kelas bisnis 787 Thai Airways?