Sekitar setahun yang lalu, kami melihat Qatar Airways memperkenalkan kaviar di kelas bisnis pada rute tertentu. Setelah itu, Thai Airways juga memperkenalkan kaviar di kelas bisnis pada penerbangan ke Eropa.
Nah, sekarang kami dapat menambahkan maskapai penerbangan ketiga ke dalam daftar, dan itu bukan maskapai penerbangan yang mungkin Anda harapkan. Mari saya mulai dengan sedikit latar belakang, dan kemudian kita akan berbicara tentang produk lunak (yang mengejutkan) luar biasa… atau begitulah yang diklaim.
Penerbangan Luxembourg ke Dubai yang menarik dari Luxair
Luxair adalah maskapai penerbangan utama Luksemburg, dengan armada sekitar 20 pesawat. Meskipun maskapai ini terutama mengoperasikan penerbangan di Eropa, maskapai ini mengoperasikan satu rute jarak jauh musim dingin, antara Luksemburg (LUX) dan Dubai World Central (DWC).
Layanan ini beroperasi dua kali seminggu, dengan jadwal sebagai berikut:
LG9009 Luksemburg ke Dubai berangkat pukul 07:25 dan tiba pada pukul 17:45
LG9010 Dubai ke Luksemburg berangkat pukul 09:15 dan tiba pukul 14:15
Rute sepanjang 3.117 mil diblokir pada 7 jam 20 menit menuju timur dan 8 jam menuju barat.
Meskipun Luxair memiliki produk kelas bisnis khas intra-Eropa di sebagian besar pesawatnya, maskapai ini memiliki satu Boeing 737 MAX 8 (kode registrasi LX-LBL) yang memiliki 168 kursi, termasuk 12 kursi kelas bisnis dan 156 kursi kelas ekonomi. Jadi maskapai penerbangan ini memiliki kursi malas yang layak di kelas bisnis pada penerbangan ini (sedikit lebih baik daripada kursi kelas satu domestik di Amerika Serikat), yang Anda harapkan, mengingat lamanya penerbangan ini.
Produk lunak kelas bisnis Luxair yang mengejutkan
Asumsi saya, soft product Luxair pada rute Luksemburg ke Dubai tidak ada yang istimewa. Namun, ternyata bukan begitu? Luxair menyoroti bagaimana ia memiliki menu eksklusif “dibuat oleh Chef Benoît Potdevin yang berbintang Michelin” (Saya memberi tanda kutip karena tidak ada koki berbintang Michelin, hanya restoran berbintang Michelin, tetapi hal itu tidak menghentikan orang untuk membuat klaim tersebut *keluar dari kotak sabun*).
Berikut penjelasan maskapai tentang katering pada penerbangan ini:
Setiap perjalanan layak untuk dikenang, termasuk momen yang dihabiskan di pesawat. Untuk rute Luxair Dubai musim dingin ini, Chef Benoît Potdevin dari Le K di Domaine de la Klauss di Montenach (Lorraine) yang berbintang Michelin telah menciptakan menu Kelas Bisnis eksklusif yang membawa santapan dalam penerbangan ke tingkat yang lebih tinggi.
Setiap bahan merupakan inti dari kreasinya, ditambah dengan bumbu halus, saus halus, dan jus lembut yang menyatukan setiap hidangan dengan cara yang mengejutkan dan elegan. Untuk melengkapi pengalaman, setiap hidangan dipadukan dengan anggur premium yang dipilih dengan cermat untuk meningkatkan cita rasa — mulai dari Auxerrois Luksemburg yang bermotif bunga dan elegan serta mineral Chablis Premier Cru hingga Gevrey-Chambertin yang lembut atau Brunello di Montalcino yang kaya intensitas.
Kolaborasi unik ini memungkinkan penumpang untuk menikmati masakan yang dibuat oleh koki berbintang Michelin, disertai dengan perpaduan wine yang nikmat, mengubah setiap penerbangan ke Dubai menjadi perjalanan kuliner yang tak terlupakan.
Misalnya, starter pada penerbangan ini kabarnya terdiri dari cakar dan kaki kepiting segar yang direndam dalam cuka kalamansi, dipadukan dengan krim adas dan kaviar Kristal dari Kaviari.
Sementara itu ada beberapa pilihan hidangan utama. Ini termasuk tenderloin daging sapi muda yang dimasak perlahan dengan truffle segar, disajikan dengan terrine kentang beraroma truffle dan jus daging sapi muda. Sebagai alternatif vegetarian, ada “célerisotto” krim dengan tunas bayam muda, sayuran segar, serutan truffle segar, dan minyak bayam.
Luxair bahkan mengunggah konten berikut ke Instagram, yang menunjukkan penerbangan perdana musim ini, yang diambil sendiri oleh sang koki, untuk melayani pelanggan.
Saya penasaran, mengingat keberangkatan pagi hari dari Luksemburg, apakah kita berasumsi maskapai penerbangan menyajikan sarapan ringan setelah lepas landas dan kemudian makanan utama sebelum mendarat? Saya tidak bisa membayangkan mereka menyajikan kaviar dan daging sapi muda pada jam 8 pagi, bukan?
Harus kuakui, aku sangat tertarik dengan ini. Saya sudah lama ingin mengunjungi Luksemburg, dan penerbangan ini pasti ada dalam radar saya, karena ini sepertinya layanan yang unik. Saya juga penasaran seperti apa pengalaman kedatangan di Dubai World Central (saya hanya bepergian ke sana dengan Beond Airlines, tapi itu hanya pemberhentian pengisian bahan bakar).
Intinya
Luxair mengoperasikan penerbangan musiman yang menarik antara Luksemburg dan Dubai. Penerbangan ini dioperasikan oleh Boeing 737 MAX dengan konfigurasi khusus, dimaksudkan untuk mencerminkan bahwa ini bukan sekadar perjalanan singkat antar-Eropa.
Hal yang paling menarik — dan yang tidak saya sadari — adalah bahwa maskapai ini tampaknya berupaya keras untuk menghasilkan produk lunak kelas bisnis, bermitra dengan koki ternama, dan bahkan mengadakan kursus kaviar. Ini adalah produk yang harus saya coba!
Adakah yang tertarik dengan layanan kelas bisnis Luxair pada penerbangan Dubai?